兵庫県ご当地ハイボール 「みなとハイボール」が登場!

海の青さをイメージするブルーの柑橘系リキュールを加えた、さっぱり爽快な「みなとハイボール」は、兵庫県内でしか飲めないご当地ハイボール。神戸市内でみなとハイボールが飲める、おいしいお料理のお店をご紹介!

鉄板・お好み焼き「おにい」

神戸のクラシックなお好み焼き

薄い生地にきざみキャベツと油かすを乗せて焼き上げる「うす焼き」は、神戸下町のクラシック・スタイル。オリジナルブレンドのソースであっさり、マヨネーズもできれば無しで食べていただきたい。他にも昔風の太麺やきそばをどろソースで焼き、生たまごをつけて食べる「どろ焼き」などオリジナルメニューも。鉄板焼き以外にも、ご主人が毎日市場に買いつけに出かけ、新鮮な食材で作る一品メニューが多数。日曜日は料理全品100円引き!(売り切れ御免)

人気の角ハイボール、みなとハイボールのほか、梅干しを入れた飲みやすい梅酎ハイ、懐かしの通称「アップル」などドリンクもクラシック。ご主人がていねいに淹れたコーヒーを食後の楽しみにしている人も多い。深夜すぎには料亭の料理長や有名レストランのシェフなどがお忍びで来るという、隠れた名店。

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うす焼き(手前)、豚お好み焼き(左上)、生たまごをからめて食べるそばやき「どろ焼き」(右上)

うす焼き(手前)、豚お好み焼き(左上)、生たまごをからめて食べるそばやき「どろ焼き」(右上)

角ハイボール(右)とみなとハイボール(左)

角ハイボール(右)とみなとハイボール(左)

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おにい

■営業 17:30~翌3:00
     無休
 ※日曜・祝日17:00~24:00
■TEL.078-391-2670

串かつ居酒屋「串くし本舗」御影本店

家族みんなでハイボールで乾杯!?

昭和レトロな雰囲気の店内は、立ち飲みカウンター、テーブル席、お座敷席があり、ちょい飲みや宴会などさまざまな使い方ができるので、カップルや家族客も多いとか。ハイボールは串かつにぴったりのトリスハイボール、ザ・角ハイボール、みなとハイボールのほか、 飲みやすいぶどうハイボールやラムネハイボールは女性やウイスキー初心者にも大人気。

油とコロモにこだわった串かつは1本60円~。肉食6本盛り(豚・牛・ウインナーなど)、海人6本盛り(海老、イカげそ、いわしなど)といった盛り合わせも。名物は淡路産の朝引き鶏のメニュー。お刺身や焼き鶏がおすすめで、数量限定の鶏カルビ(特許商品)も他にはないぜいたくメニューだ。

特製サーバーのソーダで爽快な「みなとハイボール」

特製サーバーのソーダで爽快な「みなとハイボール」

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右からぶどうハイボール、トリスハイボール、みなとハイボール

右からぶどうハイボール、トリスハイボール、みなとハイボール

特製ブレンド油で揚げた串かつはあっさり何本でも食べられる

特製ブレンド油で揚げた串かつはあっさり何本でも食べられる

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串くし本舗 御影本店

■ 営業 16:00~24:00
     (L.O.23:30)
    無休
■ TEL.078-200-4499


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目次 2011年7月号