耳よりKOBE 楠公さん門前「菊水總本店」 原点の瓦せんべいに戻って

 湊川神社前で、明治元年から続く、瓦せんべいの「菊水總本店」。一度閉店したものの、ファンの要望と有志の発起から再オープンした。
 再開後は、「楠公さん前というこの場所で、菊水は商売を続けさせていただけたのだということを改めて感じた」と、代表の堀木利則さん。それまでは瓦せんべいを脱却しようとさまざまな菓子を打ち出してきたが、再出発後は瓦せんべいという原点に戻ることを決意した。瓦せんべいに焼き付ける絵も、それまで2種類だったものを、「菊水の紋」「大楠公の旗印」「正成公と正行公の子別れ」「馬に乗った楠木正成公」の4種類に増やした。馬上の正成公の絵は、湊川神社の神職の方が描いた由緒あるものなのだという。
ほかにも「豆どろぼう」「やわらか焼き」など神戸みやげに最適の商品が勢ぞろい。以前からの人気商品「初代・吉助の粋」も復活した。
 また北区の「すずらんの湯」での限定販売で、竹炭などが入ったいぶし黒瓦風の瓦せんべいを発売。食用竹炭パウダーが入った「しょうが味」と「黒ごま味」、抹茶を練り込んだ「抹茶味」の三種類が1セットになっている。こちらは「すずらんの湯」でしか買えないのでご注意を。

「すずらんの湯」で限定販売されている、竹炭などが入った瓦せんべい

「すずらんの湯」で限定販売されている、竹炭などが入った瓦せんべい

20101110902

20101110903

絵柄が4種類になった瓦せんべい

絵柄が4種類になった瓦せんべい

おみやげやおつかいものに 上品な和のお菓子を

おみやげやおつかいものに
上品な和のお菓子を

菊水總本店

神戸市中央区多聞通3-3-15
TEL 078-382-0080
営業時間 9:00~18:00(年中無休)
※湊川神社正門前

すずらんの湯

神戸市北区山田町小部字妙賀11-1
TEL. 078-595-2600
営業時間 10:00~深夜1:00(年中無休・設備点検日のみ休暇)
※神戸電鉄「北鈴蘭台」駅より徒歩約15分
http://www.suzurann.jp/index.html


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目次 2010年11月号