今年5月中旬頃には、六甲アイランド、シェラトンスクエアに「シェラトンマルシェ」がオープン

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ Kobe Bay Sheraton Hotel & Towers

神戸で瀬戸内海、淡路島の食材を楽しむ

シュランガイドで”最上級の快適”を表わす4パビリオンに3年連続で選ばれたシェラトン。このシェラトンならではの上質なお料理やスイーツをリーズナブルに味わえるのが、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ「ガーデンカフェ」のランチ&ディナーバイキング。
この春からの瀬戸内国際芸術祭開催に合わせて、瀬戸内海・淡路島の新鮮な食材を使った「瀬戸内・淡路島フェア」を開催。春の味覚アスパラガス、旬の鰆に加え地元兵庫・淡路島から届く新鮮な素材を使ったメニューの数々。パフォーマンスコーナーでは「ホタテ貝と明石ダコの鳴門わかめバター焼き」や、土日祝のディナーでは「鰆と野菜の淡路醤油蒸し」なども登場。
さらにこの春、六甲アイランド シェラトンスクエア2Fに、「シェラトンマルシェ」が誕生する。食の宝庫、淡路島の契約農家や地元から届く新鮮な野菜、ハムなどの加工食品をはじめ、シェラトン自慢のスイーツ、国内シェラトングループオリジナルのスイーツや名産品が勢揃い。カフェコーナーも併設し、サラダやパン、スープなどのメニューを楽しめる。この春の六甲アイランドの話題のスポットになりそう。

■瀬戸内・淡路島フェア開催~

【期間】 3/1(金)~4/30(火)
【時間】 ランチバイキング(11:30-14:30)
ディナーバイキング(17:30-21:30)

■テラスレストラン「ガーデンカフェ」

【料金】
ランチバイキング(11:30〜14:30)
平日/土・日・祝日
大 人 2,800円/3,400円
小学生 1,700円/2,100円
60才以上 2,000円/2,400円
ディナーバイキング(17:30-21:30)
平日/土・日・祝日
大 人 3,500円/4,400円
小学生 2,200円/2,640円
60才以上 2,450円/3,080円

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ホタテ貝と明石ダコの鳴門わかめバター焼き

ホタテ貝と明石ダコの鳴門わかめバター焼き

鰆と野菜の淡路醤油蒸し

鰆と野菜の淡路醤油蒸し

調理スタッフが厳選した新鮮な素材が満載!

調理スタッフが厳選した新鮮な素材が満載!

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神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ

神戸市東灘区向洋町中2-13(六甲アイランド)
TEL 078-857-7000(代表)
TEL 078-857-7007(レストラン予約係)
【料金】28,000~ 【IN】14:00 【OUT】12:00
【客室】270 【P】200
http://www.sheraton-kobe.co.jp/


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目次 2013年3月号