グルメ GOURMET

神戸っ子グルメ カジュアルな炭火焼肉でいただく 神戸牛はじめ、人気の「鹿の子牛」など特撰和牛

炭火焼肉Dining ひよりや  ダイニングバーのようなおしゃれな雰囲気の店内で、美味[…]

HOTEL NEWS ANAクラウンプラザホテル神戸 レストラン&バー Level 36「piazza」が生まれ変わった

 ANAクラウンプラザホテル神戸36階、「レストラン&バー Level36」のイタリア[…]

神戸のカクシボタン 第二十四回

写真/文 岡 力 「後世に伝えたい料理」  1964年創業、ニューミュンヘン神戸大使館[…]

企業経営をデザインする③ 阪神間の質の高いニーズに応え続ける「いかりスーパー」

株式会社いかりスーパーマーケット 代表取締役会長 行光 博志 さん   スー[…]

ぶらり私のKOBE散歩 Queen of Kobe Music 神戸はどこでもジャズステージ

高橋リエ Rie Takahashi<ジャズヴォーカリスト>   ジャズヴォ[…]

神戸の粋な店 ギュール ルモンテ

キャンバスに描かれた絵のような目と舌で楽しむ繊細なフレンチ    元町商店街[…]

神戸のカクシボタン 第二十三回

写真/文 岡 力 見てよし食べてよしの銘菓  月刊神戸っ子内で同時に連載をしている「第[…]

連載コラム 「第二のプレイボール」Vol.9

文・写真/岡力<コラムニスト> 引退後にさまざまな世界で活躍している元プロ野球選手が経[…]

神戸の粋な店 伊藤グリル

神戸洋食の流れを汲みながら フランス料理のスタイルを取り入れて    船上の[…]

耳よりKOBE 六甲山にふさわしいカレーとは? 六甲・摩耶活性化プロジェクト

 神戸市では、六甲山・摩耶山のさらなる魅力の向上と活性化に向け、「六甲・摩耶活性化プロ[…]

神戸のカクシボタン 第二十二回

写真/文 岡 力 北野でこだわりのキーマカレー  昼下がり、三宮駅からお腹をすかして山[…]

フェリーさんふらわあで行く 佐伯 延岡 東九州伊勢えび海道

旬を迎えた伊勢えび、清澄な海の絶景 城下町の情緒を訪ね東九州、佐伯・延岡へ 味も姿も「[…]

企業経営をデザインする② 関西のお茶の間のお供「鶯ボール」の伝統と挑戦

植垣米菓株式会社 代表取締役 植垣 清貴さん 明治40年、神戸で創業した植垣米菓は、今[…]

有馬温泉の伝統的なお土産・民芸品

歴史ある有馬のお土産は、どれも歴史と風情が感じられるものばかりです。 有馬籠 太閤秀吉[…]

まるごと 有馬温泉 3

約4000点のおもちゃが勢ぞろい  有馬玩具博物館 子供から大人までが、時間を忘れて楽[…]

まるごと 有馬温泉 2

金の湯 古くからこの場所には、人々が集う外湯があった。現在は、金泉(赤湯)の温泉が楽し[…]

まるごと 有馬温泉 1

「鼓ヶ滝」で自然に癒される   有馬温泉の古くからの名所「鼓ヶ滝」。滝の落ちる音が鼓の[…]

神戸の粋な店 吟仕込み味処 はいから

お客さんの喜ぶ顔を見るのが幸せ  フランス料理店で10年修行したコックが、かしわ屋で1[…]

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