徒歩圏内にふらりと立ち寄れる場所に、上質なお店があるのも神戸の魅力です。 老舗や気鋭の[…]
素材の美味しさを生かしてつくるフランスの郷土料理 街中の喧騒から離れた[…]
MODERN TIMES(モダン タイムス) 北野坂の西、ひっそりとしたビル2階にあ[…]
写真/文 岡 力 「本店限定のホットケーキ」 明治38年8月8日、兵庫区柳原御旅筋商[…]
神戸の「港」にて、巨匠のイタリアンに出会う 本場に比肩するといわれている、日本のイタ[…]
写真/文 岡 力 「お気に入りの一杯を求めて」 バルコニーで飼育している6匹の亀を眺[…]
西島陽子 Yoko Nishijima <新開地まちづくりNPO PR担当> &nbs[…]
肉屋ならではの料理と通も納得のワインの店 〝手づくり感〟満載の店内に、[…]
キリンビール株式会社の「一番搾り 神戸づくり」(兵庫県を中心に 神戸工場限定醸造)が[…]
写真/文 岡 力 「お客様の声から誕生した食パン」 身体があんこを求めている。ここ数[…]
文・写真/岡力<コラムニスト> 引退後にさまざまな世界で活躍している元プロ野球選手が経[…]
天宮 遥 Haruka Amamiya ピアニスト・天宮遥さんとお気に入りの神戸を歩き[…]
産地直送で届く素材を生かす 18年前、脱サラした久保正樹さんとお料理好きな奥様の真喜[…]
写真/文 岡 力 「ビジネス街の欲張りカレー」 今日も多くのサラリーマンが昼夜問わず[…]
須磨浦公園にオープン! 「PATISSERIE TOOTH TOOTH Sea Sid[…]
文・写真/岡力<コラムニスト> 引退後にさまざまな世界で活躍している元プロ野球選手が経[…]
「神戸のイタリアン」を追求 日本料理でも関西と九州では全く異なるように、イタリア料理も[…]
“神戸再発見の旅”として、この企画でしか味わえない時間や体験型のツアーが人気の「おと[…]