観光 SIGHTSEEING

神戸から信州松本・扉温泉への旅 「信州の癒しは、感動的です」

北アルプスに抱かれた信州・松本市の市街地にほどちかい地にある扉温泉は、八ヶ岳中信高原国[…]

観光鼎談 ふたつの ルレ・エ・シャトー

神戸と松本の名門フレンチ   ―フランスに本部があり、最上質のホテルのみが加[…]

対談 神戸発ときめきクルーズ

神戸市長 矢田 立郎さん    × 日本チャータークルーズ株式会社 代表取締役社長 岡[…]

神戸旧居留地ものがたり Vol.1 居留地に新たな息吹を

大丸神戸店長 澤田 太郎さん 保存するだけじゃない 活用する旧居留地 ―大丸神戸店は、[…]

登場!有馬を支える花板さん 四

有馬ロイヤルホテル 料理長 石川 忠司 さん 人気の宿を支える仕事人 営業スタッフとの[…]

おもてなしの心を伝えます

株式会社 中の坊 代表取締役社長 梶木 実さん   長い歴史と2つの新たな取[…]

[海船港(ウミ フネ ミナト)] グリーンランドの極北に住むイヌイットたちは今!④

文・写真 上川庄二郎 【グリーンランドのイヌイット】 グリーンランドの先住民は、イヌイ[…]

登場!有馬を支える花板さん 三

兵衛向陽閣 総料理長 島本 信一 さん もてなしの心が、料理の原点 派手ではない、洒脱[…]

信州松本・扉温泉への旅 信州・一皿の「野菜の物語」

震災以降、「エコ」への真剣な取り組みがこれまで以上に注目されている中で、早くからエコへ[…]

有馬歳時記 さらにゆとりある空間にリニューアル「御幸荘花結び」

花を通して宿泊客におもてなしの心を伝える御幸荘花結び。館内の至るところに生花や押し花、[…]

[海船港(ウミ フネ ミナト)] 自然・生活環境の破壊が進むグリーンランド探訪③

文・写真 上川庄二郎 【ほんとにグリーンランドは、『緑の島』に?】 この“海 船 港”[…]

私の神戸デザイン 第4回

「個性が光る南京町」 株式会社 老祥記 代表取締役社長 南京町商店街振興組合 理事長 […]

登場!有馬を支える花板さん 二

ねぎや陵楓閣 料理長 都志 敏夫 さん 丁寧な仕事で物語を紡ぐ 献立は、素材という泉か[…]

「おひさま」と清き流れのふるさと 信州松本・ 扉温泉への旅

 連続テレビ小説「おひさま」では、その美しい自然や風景を見せている信州・松本、安曇野。[…]

大地の力を秘める奇跡の湯

有馬温泉の魅力は泉質にあり 有馬温泉はいにしえから屈指の名湯として知られ、日本三古湯に[…]

[海船港(ウミ フネ ミナト)] グリーンランドは緑の大地に?グリーンランド探訪①

文・写真 上川庄二郎 【あなたが世界中を旅し尽したというなら、じゃあ、最後はグリーンラ[…]

インタビュー 景勝の地のホスピタリティー

神戸マリンホテルズ株式会社 シーサイドホテル舞子ビラ神戸 代表取締役社長 森重喜三雄さ[…]

[海船港(ウミ フネ ミナト)] 南極では人間による収奪の歴史が 繰り返される

文・写真 上川庄二郎 題 字 奥村孝 ⑦ 【今、南極はツアーブーム】 南極条約が発効し[…]